購入かなぁ ...

O'Reilly Media | Core Animation for OS X
http://www.oreilly.com/catalog/9781934356104/

O'Reilly Media | iPhone Open Application Development
http://www.oreilly.com/catalog/9780596518554/

それにしても Cocoa とは関係ないですが、オライリーさんからは結構 Ajax 関連で面白そうな本が出てきてるんですね。