thrift + erlang とりあえず動いた

Erlang R13B (erts-5.7.1) [source] [64-bit] [smp:4:4] [rq:4] [async-threads:0] [kernel-poll:false]

Eshell V5.7.1  (abort with ^G)
1> application:start(thrift).
ok

thrift.app の {mod, {thrift_app, []}} を削除したら、一応動きました。
多分ここは、自作のアプリを入れる ... のでしょうか、まだ調べ中です。
python は普通に setup.py install で virtual env 環境に入りました。

とにかくドキュメントがなさ過ぎ。